La vitamine D est indispensable à la fixation du calcium sur les os.
La vitamine D a un rôle primordial dans l'absorption et la fixation du calcium sur les os. Une carence peut entraîner chez l'enfant et l'adolescent un rachitisme, et chez l'adulte, de l'ostéoporose et une augmentation des infections. Pour éviter les carences : exposez-vous au soleil moins de 20 minutes par jour, la vitamine D étant synthétisée par la peau sous l'effet du soleil, et mangez régulièrement du poisson, du beurre, des céréales, des œufs, qui en contiennent.